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GLENMORANGIE格蘭傑 12年蘇玳桶舊版禮盒 0.7L
NT$1,680
熔岩焦糖與熟成無花果乳脂油脂爆發(入口質地如天鵝絨般極度油潤飽滿、無死角,滿溢肉桂蘋果派、新鮮焦糖蘋果、多汁野生榛果與微苦烘焙阿拉比卡咖啡豆甘甜)這款作品(蓋爾語 Nectar D’Or 意為黃金花蜜)被全球威士忌大師讚譽為整個世界威士忌界在「高端甜型葡萄酒貴腐甜白酒桶過桶」領域傲視全球的最高里程碑與開山始祖。大師團隊挑戰工藝與時間的極限,原酒在全蘇格蘭極高聳的長頸鹿蒸餾器萃取出的純甜原液在波本桶睡眠 10 年後,大師團隊做出一個震驚業界的決定 ── 全量移入法國波爾多蘇玳(Sauternes)最昂貴、原先用來陳釀高階「液體黃金」貴腐甜白酒的頂級白橡木大桶中進行整整 2 年的過桶催化。利用蘇玳桶特有的「極高雅黑糖蜜、爆漿黃金蜂蜜肉體與微酸法式奶油乳脂單寧」DNA,去強力共鳴並完美揉合格蘭傑天生極其純甜的大麥原液。在 46% 的黃金配比加持下,成功在一杯酒中達成前所未有的至臻和諧,是全台高端藏家與重度甜口玩家極力搜羅的殿堂神話(註:現行改版新包裝已全面拔除 12 年年份標示,降級為無年份 NAS 納塔朵,此款舊版 12 年已成絕響)
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 46% |
|---|---|
| 酒齡 | 12年 |
| 酒廠 | 格蘭傑酒廠(Glenmorangie-Distillery) |
| 桶型 | 北美白橡木波本桶陳年熟成十年後最終過桶轉置入法國頂級初次填裝蘇玳貴腐甜白酒橡木大桶進行深層二次甕藏熟成兩年直裝 |
| 酒體 | 滑順柔和如天鵝絨極致油脂46%爆發豐富的奶油糖、糖漬橘皮、白巧克力與悠長初次蘇玳貴腐甜白酒桶細膩單寧木質喉韻 |
| 香氣 | 格蘭傑招牌優雅柑橘花果香伴隨檸檬絲、香草莢、濃郁蜂蜜、現烤烘焙椰子與高貴蘇玳貴腐酒飽滿白葡萄甜蜜暖香 |
| 色澤 | 純天然高貴迷人的飽滿陽光溫潤璀璨亮麗絲滑正金黃大麥琥珀色 |
| 非冷凝過濾 | 是 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 舊版經典過桶系列天花板堅持四十六度高酒精度裝瓶主打法式奢華貴腐酒桶最終兩年甕藏之極致平衡工藝 |
| 探索香氣 | 鮮明花果 |
| 探索口感 | 溫潤滑順 |
| 特殊桶型探索 | 紅酒桶探索 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭高地區 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | GLENMORANGIE格蘭傑 |
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