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ARDNAMURCHAN艾德麥康B.01 紅韻 AD/10.22限量版馬德拉桶 0.7L
NT$2,800
這款作品完美體現了艾德麥康在「特定單一加烈酒名桶風味轉譯與無泥煤原桶強度管理」領域傲視全球的最高美學。酒廠打破以往泥煤與無泥煤混勾的限制,特別挑選出 100% 全無泥煤干擾、純淨度極高的大麥原液。在首注填充波本桶(First-fill Bourbon)陳年吸飽香草乳脂、打好底子後,大師團隊全量移入葡萄牙外海馬德拉島(Madeira)、原先用來陳釀高階「不死之酒」加烈葡萄酒的特製大橡木桶中陳釀整整 14 個月。利用馬德拉桶特有的「高雅咖啡、燉煮蜜李與黑糖太妃糖」DNA,去強力共鳴並完美揉合慢速麥芽甜,打造出了這款讓全球藏家為之瘋狂的璀璨新經典,靜置 20 分鐘充分醒酒。前段爆漿的蜂蜜焦糖、轉化為中後段多汁紅蘋果與尾韻可可、摩卡咖啡悠長餘韻的演變,純飲慢品即是對這僅有 450 瓶台灣配額的最高尊重(若一定要搭配,推薦法式香草焦糖布丁、或 85% 以上頂級黑巧克力)。
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 58.2% |
|---|---|
| 酒齡 | 無年份(NAS) |
| 酒廠 | 艾德麥康酒廠(Ardnamurchan-Distillery) |
| 桶型 | 首注北美波本桶陳年熟成後最終轉置入西班牙頂級馬德拉加烈葡萄酒桶深層過桶熟成十四個月直裝 |
| 酒體 | 厚實油脂圓潤強勁58.2%原酒強度爆發極致飽滿大人感苦甜、糖漬橘皮與悠長馬德拉老桶細膩單寧木質喉韻 |
| 香氣 | 主打純欲系蜂蜜焦糖摩卡風格帶有純淨焦糖蜜香伴隨多汁紅蘋果、燉煮水果、可可與摩卡咖啡芬芳 |
| 色澤 | 純天然高貴迷人的飽滿陽光溫潤璀璨深暗金黃琥珀色 |
| 非冷凝過濾 | 是 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 2022年底首發限量版採用百分之百無泥煤原酒注入傳奇馬德拉桶過桶十四個月之精品工藝 |
| 探索香氣 | 乾果蜜餞 |
| 探索口感 | 剛猛強勁 |
| 進階探索 | 原酒強度 |
| 特殊桶型探索 | 白蘭地桶探索 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭高地區 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | ARDNAMURCHAN艾德麥康 |