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AMRUT雅沐特 泥煤原酒 0.7L
NT$2,180
這款作品被全球原桶強度老饕讚譽為「地表最強烈熱帶煙燻怪獸」。大師團隊挑戰工藝與氣候的極限，原酒全量在酒廠最核心、熱帶蒸發率高達15%的老熟成倉庫中陳釀。將進口自蘇格蘭的高酚值重泥煤麥芽，全量移入活性最強、最昂貴的第一手初次填充美洲波本大橡木桶中。不加一滴水以原桶強度裝瓶，成功在一杯酒中將強烈狂野的 62.8% 酒精張力、大麥蜂蜜甜美與西高地海洋特有的醫院藥水完美融合，造就出了這款讓全球雪莉玩家為之瘋狂的璀璨節慶神話, 20 分鐘醒酒時間，後段由單一初次老桶轉化而出的成熟李子果香、濕潤薑餅、老橡木與甘草糖的尾韻演變最為奢華。亦極度推薦嘗試加入兩三滴純淨泉水，會讓原酒中隱藏的熱帶熟果香甜瞬間開闊奔放）。此款旗艦神作風味極致深邃,食物搭配建議：高級美式炙燒紐約客牛排、現切日式黑鮪魚大腹刺身、手撕煙燻牛肉堡、
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 62.8% |
|---|---|
| 酒廠 | 雅沐特酒廠(Amrut-Distillery) |
| 桶型 | 手工精選頂級高酒精度重泥煤大麥原酒完全不加水稀釋小批次原桶強度直裝 |
| 酒體 | 厚實油脂極度狂野62.8%原酒強度爆發極致飽滿焦糖蜜甜感、現磨黑胡椒與史詩級無盡深度熱帶海風喉韻 |
| 香氣 | 狂暴濃郁重度炭烤培根味伴隨剛猛煙燻營火柴煙、現烤海鹽、香草太妃糖與濃厚泥煤暖香 |
| 色澤 | 純天然飽滿璀璨的飽滿陽光溫潤璀璨深金黃琥珀色 |
| 非冷凝過濾 | 是 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 精選熱帶最高峰狀態之重泥煤高酒精度原酒完全不加水裝瓶呈現極度剛猛狂野之怪獸工藝 |
| 探索桶型 | 泥煤/煙燻探索 |
| 探索香氣 | 高雅煙燻 |
| 探索口感 | 剛猛強勁 |
| 進階探索 | 原酒強度 |
| 探索威士忌產區 | 印度 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | AMRUT雅沐特 |
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