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AMRUT雅沐特 泥煤 0.7L
NT$1,480
完美體現了雅沐特在「異國風土交織與熱帶泥煤管理」上的最高美學。酒廠大膽打破常規，特別自威士忌聖殿蘇格蘭進口高酚值（約 23ppm）的重泥煤烘焙大麥，空運回印度高原，利用喜馬拉雅融水釀造。隨後原酒全量投入高活性、帶有綿密香草與糖蜜調性的波本老桶中睡眠陳釀。在 46% 的黃金配比加持下，成功在一杯酒中將強烈狂野的西岸營火、與印度六棱大麥天生的極致純甜完美融合，造就出這款高性價比經典,前段爆漿的柑橘太妃糖、轉化為後段溫潤乾草與培根炭香悠長餘韻的演變,食物搭配建議：高級美式炭烤紐約客牛排、現切日式黑鮪魚刺身、台式鹽酥雞、或微鹹微甜的海鹽黑巧克力
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 46% |
|---|---|
| 酒廠 | 雅沐特酒廠(Amrut-Distillery) |
| 桶型 | 手工精選進口蘇格蘭重泥煤大麥原酒於熱帶高溫氣候特選波本橡木桶中極速沉睡陳釀熟成 |
| 酒體 | 滑順圓潤油脂豐富46%爆發飽滿營火柴煙、糖漬橙皮、豐富甘甜感與悠長熱帶大麥老酒喉韻 |
| 香氣 | 奔放濃郁乾淨培根肉香伴隨乾稻草、篝火煙燻、清新柑橘與細緻太妃糖甜香 |
| 色澤 | 純天然晶透明亮的溫潤陽光璀璨大麥金黃色 |
| 非冷凝過濾 | 是 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 採用高達二十三PPM蘇格蘭重泥煤大麥在印度高溫環境熟成主打與艾雷島截然不同之純淨煙燻工藝 |
| 探索桶型 | 泥煤/煙燻探索 |
| 探索香氣 | 高雅煙燻 |
| 探索口感 | 溫潤滑順 |
| 探索威士忌產區 | 印度 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | AMRUT雅沐特 |
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