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ABERLOUR亞伯樂 Abunadh雪莉桶原酒 0.7L
NT$2,380
這款作品完美體現了亞伯樂對於 19 世紀「小批次原桶強度（Cask Strength）」的精湛調和美學。酒廠利用重型短胖洋蔥形蒸餾器萃取出的重油脂原酒，全量投入活性最強、充滿高單寧木質香與宏大苦甜可可調性的初次填充 Oloroso 雪莉大桶中。不加任何一滴水稀釋，直接以最高強度的酒精度裝瓶，成功在一杯酒中，將強烈狂野的桶強勁道與重雪莉大麥甜完美融為一體，堪稱耐心與時間交織的煉金臻藝,（大師精選高酒精度的純血雪莉桶結構極深，強烈建議使用鬱金香型聞香杯慢品，靜置 15-20 分鐘充分醒酒。前段黑巧克力苦甜與中後段太妃糖、柑橘與荳蔻辛香料的層次演變最為奢華悠長。亦極度推薦嘗試加入兩三滴純淨泉水，能彻底解鎖隱藏其中的複雜黑色莓果與柑橘層次）
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 61.2% |
|---|---|
| 酒齡 | 無年份(NAS) |
| 酒廠 | 亞伯樂酒廠(Aberlour-Distillery) |
| 桶型 | 100%全數使用西班牙頂級初次填裝Oloroso雪莉橡木桶陳釀熟成不加水稀釋 |
| 酒體 | 厚實黏稠如糖漿原酒強度爆發極致飽滿黑糖蜜、溫潤烘烤生薑與暖肉桂老雪莉悠長喉韻 |
| 香氣 | 震撼濃郁苦黑巧克力伴隨完熟無花果蜜餞、老皮革、現磨咖啡豆與溫潤黑糖蜜芬芳 |
| 色澤 | 高貴深邃迷人的油脂深暗紅銅老茶琥珀色 |
| 非冷凝過濾 | 是 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 手工精選純初次歐羅洛索雪莉桶原酒完全不加水稀釋直裝主打重雪莉代代相傳之古老工藝 |
| 探索桶型 | 雪莉桶探索 |
| 探索香氣 | 乾果蜜餞 |
| 探索口感 | 剛猛強勁 |
| 進階探索 | 原酒強度 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭斯貝賽 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | ABERLOUR亞伯樂 |
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